Pizzabunn

Jeg har funnet en flott pizzabunn og er superfornøyd med den! 

Oppskriften har jeg funnet i boken til Fotballfrue.

Pizza kan varieres i det uendelige og ofte legger jeg på det jeg har liggende i kjøleskapet, men pizzabunnen min er den samme hver gang:

Til en bunn trenger du:

4 egg

2 ss kremfløte

1 ts bakepulver

2-3 never revet ost

1 klype salt

2 ss olivenolje

4 ss soyamel

2 ts johannesbrødkjernemel

2 ts fiberfin

oregano

Kakk eggene og tilsett fløte og bakepulver.

Tilsett soyamel, johannesbrødkjernemel, fiberfin, olje og revet ost.

Ha i ønsket mengde salt og oregano.

Rør at sammen og fordel røren på et bakepapir på et stekebrett. Det er viktig å bre det ut så godt som mulig, jeg liker bunnen best når den blir tynn.

Stek i ovnen ved 200 grader i 15 minutter.

Nå er bunnen klar for akkurat det fyllet du har lyst på! Deretter steker du hele pizzaen til fyllet er ferdig eller osten er gylden.

Vel bekomme!