Tips og råd - LCHF

LCHF betyr Low Carb High Fat, et kosthold med lav andel karbohydrater og en høy andel fett. Dette baserer seg på tre prinsipper:
  1. Lavt inntak av karbohydrater, sukker og stivelse. Stivelse er det som finnes i potet, kornprodukter, ris og mais. Karbohydrater øker blodsukkeret og insulinet i kroppen, noe som ikke er sunt.
  2. Istedet for inntak av karbohydrater skal vi spise mere fett. Det skal være naturlig fett, ikke margarin. Vi skal heller ikke spise de omega-6-oljene som industrien har produsert for eksempel av mais og solsikkefrø, de er skadelige for helsen.
  3. Dessuten skal vi minimere inntaket av alle industriens tilsetningstoffer, E-nummer. Dette er kjemikalier som ikke er til nytte for oss, tvert imot er mange av de skadelig. 
(Annika Dahlqvist)

Under finner du linker både til denne bloggen og andre nettsider om ulike tips og råd som er greit å ha med seg på veien:


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...