Pickles med vri

Etter inspirasjon fra Grasiøs bomullshals fant jeg frem restene etter fjorårets bommullsgarn og satte igang.  Siden mine pinner i nr 6,5 var opptatt med et annet prosjekt, endte jeg opp med å bruke nr 6. 

Siden garnet ikke er helt det samme som i oppskriften ble det en liten vri på det hele, den ble ikke like lang og passer ikke til å tvinnes rundt halsen. Men jeg er godt fornøyd med halsen som den ble og har allerede brukt den masse!

Eplefarget luksus til kjølige vårdager

Endelig er min God morgen genser etter oppskrift fra Pickles ferdig! Den strandet et par uker på pinnene da jeg måtte kjøpe inn et nøste ekstra for å få den ferdig. Jeg laget nemlig ribbeborden nederst noen centimeter lengre enn oppskriften. En herlig farge, eplegrønn! På pinner nr 6 gikk det greit unna og mønsteret er lett og lekkert.

Da er jeg klar for kjølige vår-kvelder eller en gråværsdag!

Har du noen spennende vår-prosjekter på pinnene?

Nålebundet kurv

Veien blir til mens man går. 

På dette prosjektet stemmer det på en prikk!

Når jeg startet var jeg overbevist om at det skulle bli en liten bag til å oppbevare rundpinnene mine i, men ettersom arbeidet skred fremover tok det en helt annen form.

Laget av Nillegarnet Ulrikke og med nålebindingsteknikk har det nå endt opp med å bli en kurv til å ha småting som synåler, målebånd og saks i.

Tre generasjoners arbeid!

Etter å ha vært under arbeid i over ett år er genserne til gutta endelig ferdig! Jeg har strikket pyntekantene rundt håndledd og hals, min bestemor har strikket den ene bolen, sydd og klargjort for montering og min mamma har strikket alle armer og bolen på den ene genseren og montert!

To tøffe gutter i to flotte gensere! 

Hjerter til pynt

Når man bor i pappesker hender det at de merkeligste ting plutselig dukker opp. I helgen var jeg på besøk hos svigerinna mi, hun er snart i havn med å pakke ned stort og smått og er på flyttefot. Der snublet jeg over to nydelige hjerter hun lagde til jul, og jeg ble litt forelsket! Nå er det en stund igjen til jul, men kanskje ideen lar seg overføre til påske eller ganske enkelt til hverdagspynt?

Hun har klipt ut hjerter i lin og fylt de med fyllvatt og potpurri (dufter skikkelig jul!).

Før hun sydde de sammen med rød kontrasttråd har hun trykket på mus og tekst med stempel. Rødfargen i godteristanga til musa er farvelagt med en tusj som heter ProMarker.

Lekre og sjarmerende!  

Enkel brownies med litt ekstra i..

Jeg er som nevnt ingen mester på kjøkkenet, men jeg er glad i søtsaker! Dermed må det som skal bakes være enkelt, og enklere enn dette blir det ikke:

Brownies med peanøtter:

Bland posen med brownies mix etter anvisningene.

Hakk ca 100 gram peanøtter og rør inn.

Fordel i muffinsformer 

(ikke fyll de mer enn halvfulle, eller renner de over kanten slik de gjorde for meg...)

Stekes i ovnen på 180 grader i ca 20 minutter.

Lett & veldig godt!

Enkel lørdagsmiddag for 4

Jeg er ingen mester på kjøkkenet, men det hender jeg glimter til og får til noe som smaker godt. Den siste tiden har jeg vært mer aktiv på kjøkkenet enn på lenge, kanskje det er våren som er i anmarsj? Eller kanskje det at gutta blir større og gjerne vil være med? 

Aspargessuppe og matmuffins

Dette er en enkel og litt lat middag som smaker godt!

Suppe:

2 poser aspargessuppe fra Toro.

Lag som anvist på pakken.

Jeg byttet ut melken med matfløte.

Matmuffins:

Oppskriften finner du her.

Denne gangen hadde jeg ikke så mye salami, så jeg byttet det ut med kokt skinke og hadde i litt mere ost og sennep. I tillegg hadde jeg i oregano i røra.

Jeg har stekt de i ovenen på 250 grader i ca 15 minutter.

Neste gang vurderer jeg å legge røra rett i muffinsformen og ikke bruke papirformene, de hekter seg nemlig fast etter steking og gjør det litt vanskelig for ungene å få av papiret selv.

Ikke helt hjemmelaget, men nesten!

Sveler

Like føre jul fikk jeg en flott steketakke av svigerfar, den hadde stått i kjelleren i flere år og hadde ikke vært i bruk siden hans mor brukte den. Langt om lenge har jeg endelig fått samlet meg til å sette den i stand og se om den fortsatt fungerte. 

Første test ble en ferdig lapperøre fra Toro og det viste seg at steketakken fungerte som den skulle. Neste prosjekt var å lage sveler fra bunnen av:

Sveler:

2 dl sukker

3 egg

1 liter kefir

4 ss smeltet smør

1 ts natron

hvetemel

Visp eggedosis og tilsett kefir og smør.

Bland alt det tørre og sikt det inn i det våte til en smidig røre.

Stekes på steketakke (stekepanne for de som ikke har takke) på middels varme.

(PS: røre med natron skal ikke stå å svelle)

Serveres varme, gjerne med brunost!

Familien Klukk

Påsken nærmer seg med stormskritt, tiden flyr så fort om dagen!

Som medblogger hos Pinnekroken fikk jeg nå i mars i oppgave å legge inn utfordring # 23, nemlig Påskepynt. Når jeg satt å skulle skrive innlegget surfet jeg lenge rundt å lette etter flotte bilder av ulik påskepynt og fant en oppskrift fra Drops som jeg falt fullstendig for, den finner du her. Lett og raskt, dermed dukket det opp en liten kyllingfamilie på 1-2-3:

Jeg har et lite forsett om å forsøke meg på litt garnslanking i år, og holder fast bestemt på mitt forsett om å bruke restegarn så ofte jeg kan. Dermed er disse søte små en salig blanding av babyull, merinoull, 2-tråds nøstebarn ull og smartgarn. Den gule er en gammel rest av et pusete garn, vanskelig å strikke så smått med!

Jeg har variert pinnestørrelser fra nr 2 til nr 3, slik har jeg fått ulike størrelse på kyllingene mine.

Nebbet er heklet på og øyne og føtter er brodert på.

Jeg er superfornøyd og tror kanskje kyllingfamilien min kommer til å vokse noe frem mot påske. 

Har du noen morsomme påskeprosjekter på gang?

Matmuffins

En suksess for store og små!

Du trenger:

ca 7 dl hvetemel

ca 1 dl havregryn

1 ts salt

3 ts bakepulver

75 g smør

3 dl melk

2 egg

Bland alt det tørre i en bolle. 

Smelt smøret og rør det inn sammen med melk og egg. 

Bland det våte inn i det tørre.

Fyll:

150 g revet gul ost

150 g salami

sennep

Rør inn fyllet i muffinsrøra. 

Fordel i former og stek i ovnen på 250 grader i ca 15 minutter.

Herlige som lunjs, mellommåltid eller som tilbehør til supper!

Vel bekomme!

Tøffe, tykke votter

En tøff og uteglad gutt trenger tøffe votter som tåler en trøkk!

Disse vottene er nålebundet i mørkebrunt Fritidsgarn og er laget på frihånd etter et par strikkede votter jeg hadde laget til gutta tidligere.