En herlig middag jeg anbefaler på det varmeste!
Til ca 4 porsjoner trenger du:
4 laksefileter
1 søt paprika
1 bunt vårløk
1 boks crème fraiche
2 bokser tine kremost (gjerne den med afrikansk paprika, eller grillet paprika fra philadelphia)
Reven gulost
Skjær laksefiletene i passe biter og stek de lett i stekepanne.
Smør en ildfast form og legg over den stekte laksen.
Fres vårløk og paprika og strø over fisken.
Fordel smøreosten over fisken (jeg brukte en spiseskje og la "dæsjer" med ost jevnt fordelt).
Fordel deretter crème fraichen på samme måte.
Ha over reven gulost og stek i ovnen i ca 30 minutter ved 220 grader.
Server med grønn salat til!
Bon apetitt!
(og mange takk til en fantastisk søster for en nydelig oppskrift!)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar