Enkelt, godt og raskt og supert på en varm sommerdag!
Dette er nok til 4 stykker.
Du trenger:
1 pose frosne bringebær
1 boks kokosmelk (kjøleskapskald)
1 ts vaniljepulver
2 ss sukrinmelis
Ha de frosne bærene i en blender og kjør til bærene er knust.
Ha i kokosmelken som har stivnet i boksen og spe eventuelt litt med det som er flytende.
La det bli godt blandet og tilsett sukrinmelis og vaniljepulver underveis.
Om du ønsker litt friskere smak kan du tilsette litt frisk mynte eller bytte ut bringebærene med skogsbær.
Smaken av sommer!
Dette så deilig ut, denne må jeg prøve :)
SvarSlett