Sjokoladeknekk

Dette er noe av det beste jeg har smakt på lenge! Utrolig godt og fort gjort.

Du trenger:

2-3 dl müsli

100 g mørk sjokolade, minst 70 %

havsalt

Müslien er hjemmelaget og oppskriften på den finner du her. 

Smelt sjokoladen over svak varme eller vannbad.

Tilsett müslien og 1-2 ts havsalt.

Rør alt godt sammen og bre det utover et bakepapirkledd stekebrett.

Sett hele herligheten i kjøleskap og la det stå i 2-3 timer til det har stivnet.

Bryt det opp i passe biter.

Jeg liker å salte den litt, hva smaker vel bedre enn litt salt sjokolade med knasende sprø nøtter?

For å endre litt på smakene kan du bruke ulike sjokolader,  

jeg har forsøkt nøytral 86 % sjokolade og 70 % sjokolade med pistasje. 

I Sverige har de også 70 % sjokolade med bringebær, kokos og appelsin. Jeg tror rett og slett jeg snart må en tur over grensa så jeg får testet ut sjokoladeknekk med flere smaker!

NAM!